Zobrazit jako: Řádkové zobrazení | Tabulkové zobrazení

Bílý čaj

Bílý čaj - Japonský čaj

Bílý čaj byl po dlouhá staletí považován pouze za nápoj císařů. Je podobný zelenému čaji, ale pro jeho výrobu se používají pouze nejmladší pupeny čajovníku pokryté jemním chmýřím. Keře pro bílý čaj se pěstují ve stínu, aby se nevytvářelo velké množství chlorofylu. Podobně jako u zeleného čaje čajovníkové listy neprochází fermentací. Bílý čaj nemá jen jemnou a vyhledávanou chuť, ale je také nesmírně prospěšný lidskému zdraví, protože obsahuje účinné antioxidanty. Bílý čaj má ze všech druhů nejnižší obsah kofeinu a barva nálevu je obvykle velmi světlá.
Příprava: Tradičně se používá vyhřátá čajová konvice. Nejdříve propláchneme hrst čaje vodou o teplotě 80°C, pak zaléváme. Doba vyluhování bílého čaje je poměrně dlouhá, několik minut u prvního nálevu, u druhého pak více. V případě přípravy silnějšího čaje ve zhongu je doba vyluhování však kratší. Kvalitní bílý čaj lze zalít i pětkrát, proto se výborně hodí pro dlouhá přátelská posezení a rozhovory.


Shou Mee - Bílý čaj - Japonský čajShou Mee
50 nebo 100g
Shou Mee – v Čechách je znám pod názvem „Dlouhověké obočí“, je to základní třída Čínského bílého čaje. List je velký, placatý, žlutozelené až světlehnědé barvy, bohatě ochmýřený. Nálev má barvu oranžovou.bez DPH 52,- Kč
s DPH 60,- Kč

Pai Mu Tan King - Bílý čaj - Japonský čajPai Mu Tan King
50 nebo 100g
Vynikající třída tohoto čaje. Známkou vysoké kvality je přirozený tvar listů, hluboká, lesklá šedozelená barva a velký podíl Bai Hao – bílých chloupků. Barva nálevu je jantarová, vůně je květinově něžná,...bez DPH 113,- Kč
s DPH 130,- Kč

Pai Mu Tan King Ji Pin - Bílý čaj - Japonský čajPai Mu Tan King Ji Pin
50 nebo 100g
bez DPH 348,- Kč
s DPH 400,- Kč

Bai Xue Long - Bílý čaj - Japonský čajBai Xue Long
50 nebo 100g
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem
Bai Xue Long neboli 'Bílý sněžný drak' je nádherně zpracovaný bílý čaj intenzivně nasládle-bylinné vůně. Žlutavý, jiskřivý nálev voní komplexně po ovoci s bylinkami. Chuť je výrazná, svěží, lehce byliná,...bez DPH 130,- Kč
s DPH 150,- Kč

Bai Hao Mu Tan - Bílý čaj - Japonský čajBai Hao Mu Tan
50 nebo 100g
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem
Vyšší třída bílého čaje Pai Mu Tan s velkým podílem silných, stříbřitě bílých tipsů - odtud název. Nálev jasné, něžně žluté barvy má čisté a čerstvě ovocné aroma, sladkou a jemnou chuť. Vyluhované listy s...bez DPH 191,- Kč
s DPH 220,- Kč

Bai Hao Yin Zhen - Bílý čaj - Japonský čajBai Hao Yin Zhen
50 nebo 100g
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem
Bai Hao Yin Zhen [Paj Chao In Žen] – Bílé Ochmýřené Stříbrné Jehličky. Nejlepší a nejznámější čínský bílý čaj, který patří do seznamu 15-20 nejlepších čínských čajů vůbec. Poprvé se objevil kolem roku 1796....bez DPH 226,- Kč
s DPH 260,- Kč

Bai Hao Yin Zhen Ji Pin - Bílý čaj - Japonský čajBai Hao Yin Zhen Ji Pin
50g, balený
Bai Hao Yin Zhen [Paj Chao In Žen] – Bílé Ochmýřené Stříbrné Jehličky. Nejlepší a nejznámější čínský bílý čaj, který patří do seznamu 15-20 nejlepších čínských čajů vůbec. Poprvé se objevil kolem roku 1796....bez DPH 565,- Kč
s DPH 650,- Kč




Bylinný čaj

Bylinný čaj - Japonský čaj

Čaj bez čaje. Jasmínový květ, bambusový list, Gingko biloba, žen-šen, zázvor a další rostliny přidávané do ochucovaných čajů nebo podávané samostatně


Bambusový list - Bílý čaj - Japonský čajBambusový list
50 nebo 100g
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem
Bambusový list se v čínské medicíně tradičně používá proti nachlazení a kašli, dále odstraňuje hlen, celkově pročišťuje dýchací cesty a tiší žízeň. Použití: 6-8g / 200ml - zalijeme vroucí vodou, luhujeme 3-5...bez DPH 70,- Kč
s DPH 80,- Kč

Květ jasmínu - Bílý čaj - Japonský čajKvět jasmínu
50 nebo 100g
Květ z jasmínu (Mo-li-chua) zlepšuje zrak, je také podpůrný prostředek pro bezproblémovou menstruaci.bez DPH 78,- Kč
s DPH 90,- Kč

Květ chrysantémy - Bílý čaj - Japonský čajKvět chrysantémy
50 nebo 100g
Květ chryzantémy čistí horkost, zlepšuje zrak, vyživuje játra, léčí vysoký krevní tlak. bez DPH 130,- Kč
s DPH 150,- Kč

Květ růže - Bílý čaj - Japonský čajKvět růže
50 nebo 100g
Květ růže (Tin-lien-chua) čistí a vyživuje pleť, detoxikuje a chladí horkost, působí protizánětlivě, vyživuje játra, zlepšuje zrak, zvyšuje obranyschopnost organismu.bez DPH 139,- Kč
s DPH 160,- Kč




Čaj černý a pu-erh

Čaj černý a pu-erh - Japonský čaj

Černý čaj se v Číně říká čajům puerhového typu (na rozdíl od evropských černých čajů, jež jsou v Číně označovány jako červené). Tyto čaje s typickou výrazně zemitou chutí jsou fermentovány dvakrát, z čehož první fermentace je chemickou oxidací, k druhé fermentaci dochází dlouhodobou činností mikroorganismů. Při výrobě pu-erhu hraje významnou roli způsob a doba skladování a podobně jako u archivních vín nebo whisky se na obalu často uvádí jeho stáří. Pu-erh je vysoce ceněn za své blahodární účinky na zdraví (snižuje cholesterol, léčí játra, atd.). Kromě sypaných čajů se pu-erh se tradičně lisuje do koláčů, cihel a podobných forem. Nálev má tmavou barvu.
Příprava: Poměr čaje a vody je obvykle zhruba 4 lžičky na 400ml, anebo tomu odpovídající kus odříznutý z typických cihel nebo koláčků. Pu-erh se obvykle podává v speciálních čajových nádobách yixing anebo gaiwan. Optimální teplota vody pro zalití pu-erhu je 95°C v případě pu-erh nižší kvality, a 85 až 89°C v případě zralého (ripened) a uleželého (aged) syrového pu-erhu. Doba vyluhování je 12-30s při prvních několika nálevech a v pozdějších asi 2-10 min. Příliš dlouhé vyluhování, jaké je zvykem na Západě, by mohlo přinést nevhodný tmavý a hořký nálev. Pu-erh může louhovat opakovaně a na rozdíl od jiných čajů nálevy budou vždy silné.


Pu Erh Klasik - Bílý čaj - Japonský čajPu Erh Klasik
50 nebo 100g
skladem ve vzorkové prodejně
Velkolistý Pu Erh Cha z provincie Yunnan na jihu Číny. Surovinou pro tmavý (nebo také Shu - připravený, cooked – ?) Pu Erh je velký list (Da Ye) Yunnanského čajovníku který už prošel procesem svinutí a...bez DPH 44,- Kč
s DPH 50,- Kč

Pu Erh Superior - Bílý čaj - Japonský čajPu Erh Superior
50 nebo 100g
Vyšší třída tohoto čaje. Suchý list je menší, stejnoměrně svinutý a patří k vyšší sortě. Vůně je přesně taková jakou má správný Pu Erh mít, je v ní cítit čerstvost a sladkost Yunnanských ovocných stromů. V...bez DPH 78,- Kč
s DPH 90,- Kč

Mini Pu Erh - Bílý čaj - Japonský čajMini Pu Erh
1 ks = 3-4g
Hnízda nebo kostky slisovaného syrového Pu Erhu. bez DPH 4,- Kč
s DPH 5,- Kč

Long Sheng 2008 Ping Cha  - Bílý čaj - Japonský čajLong Sheng 2008 Ping Cha 
150g
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem
Zatím nejlepší 'nástupce' oblíbené a léty prověřené Long Sheng Tuocha. Lisovaný do tvaru 150g koláčku a s vyšší použitou kvalitou listu (gong ting).bez DPH 435,- Kč
s DPH 500,- Kč

Long Sheng Tuo Cha  - Bílý čaj - Japonský čajLong Sheng Tuo Cha
100g
Vynikající tmavý Pu Erh vyrobený na podzim roku 2005. Precizně zpracovaný tmavý (shu) pu-erh z velmi kvalitního nemíchaného mao cha. Vůně čaje je tenká, svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé...bez DPH 348,- Kč
s DPH 400,- Kč

Jing Gu Tuo Cha Shu - Bílý čaj - Japonský čajJing Gu Tuo Cha Shu
50 nebo 100g
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem
Mladý tmavý pu-erh z r. 2009 vynikající a vyvážené, komplexní chuti se stopami ořechů a vzácných dřev s lehkou ušlechtilou uzeností, husté konzistence a lehké olejovitosti na povrchu - známka kvalitního...bez DPH 104,- Kč
s DPH 120,- Kč

Wu Liang Shan Tuo Cha Shu  - Bílý čaj - Japonský čajWu Liang Shan Tuo Cha Shu
100g
Nová verze tmavého pu-erhu ve formě hnízda (tuocha). Plné a vyvážené, příjemně nasládlé chuti se stopami ořechů a ořechových slupek. Vynikajicí k okamžitému popíjení i dlouhodobé úschově.bez DPH 139,- Kč
s DPH 160,- Kč

Wu Liang Shan Zhuan Cha   - Bílý čaj - Japonský čajWu Liang Shan Zhuan Cha
100g nebo 250g
Základní tmavý pu-erh (r. 2012) pro každodenní popíjení lisovaný do klasické cihly (zhuan cha). Plná & výrazná chuť, temná barva, nasládlá vůně a mnoho nálevů.bez DPH 122,- Kč
s DPH 140,- Kč

Pu Erh Cha Tou Zhuan Cha - Bílý čaj - Japonský čajPu Erh Cha Tou Zhuan Cha
250g
Cha Tou neboli 'čajové hlavy' je v Číně zcela běžne známý a lehce dostupný druh tmavého (shu) pu-erhu, který vzniká samovolně důsledkem působení tlaku a tepla na dnech hromad čaje při procesu wo dui...bez DPH 478,- Kč
s DPH 550,- Kč

Zelený Pu Erh - Bílý čaj - Japonský čajZelený Pu Erh
50 nebo 100g
Zelený Pu Erh (neboli Maocha) je původní varianta tohoto slavného čínského čaje. Je to právě ten čaj, který je známý už přes tisíc pětset let. Vyrábí se stejně jako jeho tmavá varianta z velkého listu...bez DPH 61,- Kč
s DPH 70,- Kč

Yue Guang Bai - Bílý čaj - Japonský čajYue Guang Bai
50 nebo 100g
Yue Guang Bai neboli 'Bílý měsíční svit' je jedinečný, tzv. bílý Pu Erh. Zpracováním syrový, tedy typu sheng, navíc s velkým podílem matně stříbřitých, velkých ochmýřených tipsů. Typickou, silnou a výrazně...bez DPH 174,- Kč
s DPH 200,- Kč

Wu Liang Shan Tuo Cha Sheng  - Bílý čaj - Japonský čajWu Liang Shan Tuo Cha Sheng
100g
Syrový (sheng, raw, zelený) pu-erh základní třídy lisovaný do tvaru nižších 100g hnízd. Nálev hutné tmavo-žluté barvy, výrazně ovocného aroma. Silné a lehce svíravé chuti se sládnoucím dlouho doznívajícím...bez DPH 91,- Kč
s DPH 105,- Kč

Tibetský čaj - Kang Zuan  - Bílý čaj - Japonský čajTibetský čaj - Kang Zuan
cihla 500g
Cihla tibetského čaje, tradiční provedení a styl. Výborná pro další uskladnění a dozrávání, ale také i na okamžitou konzumaci.bez DPH 391,- Kč
s DPH 450,- Kč




Červený čaj

Červený čaj - Japonský čaj

Červený čaj se v Číně říká čaji, jež Evropané označují jako černý. Je však velký rozdíl ve výrobě a následně i kvalitě mezi průmyslově vyráběným substrátem pro čajové pytlíky a čaji vyrobenými tradiční metodou, které jsou v současné době čím dál více vyhledávané. Barva nálevu je podle druhu tmavě hnědá až černá, často s červenými odstíny. Za svoji tmavší barvu, silnou vůni a chuť vděčí tzv. fermentaci. Obsahuje více (asi 4%) kofeinu (teinu) než ostatní druhy čaje, a proto lépe povzbuzuje činnost mozku.
Příprava: Tento čaj se vždy zalévá vřící vodou, poté se scedí a vlije do šálků. Před zalitím je vhodné nahřát horkou vodou konvici nebo nádobu, ve které čaj louhujeme. Doporučené dávkování se může lišit druh od druhu. Např. u čínských červených čajů se doporučuje obyčejně 3 lžičky čaje na 400ml vody, louhovat 4-8 min, u assamského čaje 2 lžičky čaje na 400 ml vody, louhovat 3-4 min.


Yunnan OP - Bílý čaj - Japonský čajYunnan OP
50 nebo 100g
Yunnan Hong Cha [Junnan Chun Čcha]– základní a nejběžnější čínský červený čaj. Do této skupiny se v Číně řadí všechny červené čaje střední třídy z Yunnanu. Jedinou podmínkou je výroba čajů z Da Ye [Tá Je] –...bez DPH 39,- Kč
s DPH 45,- Kč

Keemun OP - Bílý čaj - Japonský čajKeemun OP
50 nebo 100g
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem
Na Západě je tento čaj znám pod názvem Keemun, v Číně se mu říká Qi Men Hong Cha [Čhi Men Chun Čha] podle místa původu Qi Men v provincií Anchuej, nebo spíše zkráceně Qi Hong [Čhi Chun]. V procesu výroby...bez DPH 26,- Kč
s DPH 30,- Kč

Keemun Gong Fu - Bílý čaj - Japonský čajKeemun Gong Fu
50 nebo 100g
Vyšší třída Keemunu – i přesto, že se pořád jedná o zpracování strojové, jsou lístky tohoto čaje podstatně delší, tenčí a pravidelnější, což mu přidává také i na chuti.bez DPH 52,- Kč
s DPH 60,- Kč

Keemun Mao Feng - Bílý čaj - Japonský čajKeemun Mao Feng
50 nebo 100g
Špičková třída Keemunu obdařená přívlastkem Mao Feng (ochmýřený vrcholek, ochmýřená špička). Na rozdíl od tříd nižších, nejsou listy tohoto čaje sekány strojově ale zpracovány ručně. Nálev je proto čistší a...bez DPH 139,- Kč
s DPH 160,- Kč

Dian Hong Gong Fu - Bílý čaj - Japonský čajDian Hong Gong Fu
50 nebo 100g
Dian Hong Gong Fu – červený čaj z újezdu Meng Hai v provincii Yunnan. Obsah Jin Hao – zlatých tipsů činí přibližně 60%. Nálev má barvu tmavě vínově červenou až barvu medvědí žluče, chuť je měkká, plná, s...bez DPH 78,- Kč
s DPH 90,- Kč

Dian Hong Jin Zhen - Bílý čaj - Japonský čajDian Hong Jin Zhen
50 nebo 100g
Dian Hong Jin Zhen – raritní sorta tohoto známého červeného čaje z újezdu Meng Hai v provincii Yunnan obdařená přívlastkem Jin Zhen [Tin Žen] – Zlaté Jehličky. Obsah Da Jin Hao – „velkých zlatých tipsů“ činí...bez DPH 130,- Kč
s DPH 150,- Kč

Wu Yi Shan Da Ye Hong - Bílý čaj - Japonský čajWu Yi Shan Da Ye Hong
50 nebo 100g
Drobnější, drátkovitý, stejnoměrný list se znatelným podílem zlatých tipsů vydává sladovou až lehce ovocnou vůni, po zalití se do popředí dostanou spíše těžší ovocné tóny zralého ovoce s dotekem medu. Barva...bez DPH 113,- Kč
s DPH 130,- Kč

Yixing Hong Cha - Bílý čaj - Japonský čajYixing Hong Cha
50 nebo 100g
Velmi cenově zajímavý čínský červený čaj původem z čajových zahrad oblasti Yixing (tolik známé svou hlínou), ležící nedaleko od jezera Tai Hu v provincii Ťiangsu. Suchý list je tmavě hnědočerný, vůně je...bez DPH 70,- Kč
s DPH 80,- Kč

Zhen Shan Xiao Zhong - Bílý čaj - Japonský čajZhen Shan Xiao Zhong
50 nebo 100g
Čaj typu Lapsang Souchong - tradiční, ručně zpracovaná čajová specialita z pohoří Wu Yi provincie Fujian. Nálev velice příjemné a silné, hladké, ušlechtile kouřové chuti s tóny sušeného ovoce. Pro tento čaj...bez DPH 122,- Kč
s DPH 140,- Kč

Zhen Shan Xiao Zhong Supergrade - Bílý čaj - Japonský čajZhen Shan Xiao Zhong Supergrade
50 nebo 100g
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem
Výběrová třída tradičního, ručně zpracovaného Lapsangu, tzv. kouřového čaje. Autentický Lapsang Souchong je každoročně v omezeném množství produkován výhradně v provincii Fujian a pochází z pověstmi...bez DPH 261,- Kč
s DPH 300,- Kč




Jasmínový čaj

Jasmínový čaj - Japonský čaj

Ovoněný čaj vyráběný ze sušených lístků zeleného nebo černého čaje s mladými jasmínovými květy. Jasmín působí protizánětlivě, klidní játra, snižuje tlak a cholesterol. Do jasmínových čajů se často přidávají další čínské léčivé květy: chryzantéma (tlumí vnitřní oheň, zlepšuje zrak, vyživuje játra, léčí vysoký tlak), liliovník - Paj-che-chua (rozhání chlad, zvlhčuje plíce, odstraňuje oheň, uklidňuje), pestrovka - Čchien-ž-chung (vyživuje pleť, upravuje menstruaci), čajovníkový květ (čistí pleť, vyživuje slezinu, omezuje kornatění cév) atd.
Příprava: Tradičně se ve zhongu, nebo jiné nádobce s víčkem. Poměr mezi čajem a vodou je 1:50 anebo asi 2 lžičky čaje na 400 ml vody. Teplota vody pro nálev je 90-95°C, u zelených jasmínových čajů i nižší. Nejprve nalijte vodu do jedné třetiny misky, pak dolijte vodu na třikrát a přikryjte víčko. Louhuje se 2-3 min, zelené jasmínové čaje trochu méně. Poté se otevře víčko jen natolik, aby se mohla nadechnout úžasná vůně. Poté se čaj pro plný požitek popíjí pomalu.


Krása Východu - Bílý čaj - Japonský čajKrása Východu
1ks
Ručně vázaný jasmínový čaj obsahující květy čajového stromu, chryzantémy a květ jasmínu.bez DPH 30,- Kč
s DPH 35,- Kč

Dívčí Jaro - Bílý čaj - Japonský čajDívčí Jaro
1ks
Ručně vázaný jasmínový čaj s pestrovkou a květem jasmínu.bez DPH 30,- Kč
s DPH 35,- Kč

Wild Lover - Bílý čaj - Japonský čajWild Lover
1ks
Ručně vázaný jasmínový čaj s pestrovkou, květem jasmínu a chryzantémami.bez DPH 30,- Kč
s DPH 35,- Kč

Hua Cha Superior - Bílý čaj - Japonský čajHua Cha Superior
50 nebo 100g
Jasmínový čaj vyšší střední třídy. Tmavě zelené zkroucené lístky, žlutý nálev, výrazné jasmínové aroma.bez DPH 44,- Kč
s DPH 50,- Kč

Hua Cha White King - Bílý čaj - Japonský čajHua Cha White King
50 nebo 100g
„Jasmínový Čaj Bílý Král“. Jasmínové čaje se vyrábějí ve mnoha čínských provinciích a jsou poměrně populární (obzvlášť na severu země). Čaje se můžou sušit spolu s jasmínem a nasávat jeho vůni anebo se...bez DPH 70,- Kč
s DPH 80,- Kč

Tai Mu Long Zhu Jasmínové - Bílý čaj - Japonský čajTai Mu Long Zhu Jasmínové
50 nebo 100g
Mo-li Tai Mu Long Zhu (dračí perly, dračí oči). Těsně svinuté pravidelné kuličky z tipsů zeleného čaje, dochucené jasmínovým listem přidávaným v procesu sušení. Kvalitní jasmínové aroma vydrží i dosti dlouho...bez DPH 209,- Kč
s DPH 240,- Kč




Oolong

Oolong - Japonský čaj

Oolong je polofermentovaný zelený čaj, který prošel pouze krátkou oxidací. V Číně se často označuje jako čaj modrozelený, polozelený, žlutozelený atd. Stupeň oxidace určuje i obsah kofeinu (teinu) v čaji. Listy oolongu jsou hnědozelené, většinou pevně svinuté, nálev bývá světle hnědé barvy. Výroba kvalitního oolongu se pokládá za umění.
Příprava: Oolongy více fermentované lze zalít i vroucí vodou, anebo vodou nižší teploty, pokud chceme více nálevů (kvalitní oolongy lze zalít až 7x). Nejlepší je připravit v tradičních nádobách zhong nebo gungfu (gonfu). Doba louhování je obyčejně velmi krátká, hlavně pro první nálevy. U více fermentovaných druhů se jedná o 1-2 minuty, u kvalitnějších méně fermentovaných desítky vteřin. Dávkování je obvykle trochu vyšší než u jiných druhů čaje.


Shui Xian - Bílý čaj - Japonský čajShui Xian
50 nebo 100g
Spojením dvou čínských znaků Shui-voda a Xian-duch se označuje květina narcis, tyto hieroglyfy v tomto kontextu nemohou být přeloženy zvlášť, a překlad „Vodní Víla“ je tudíž od počátku nesprávný. Wu Yi Shan...bez DPH 78,- Kč
s DPH 90,- Kč

Shui Xian King - Bílý čaj - Japonský čajShui Xian King
50g
Vyšší třída čaje Shui Xian (konkrétně Wu Yi Shan Shui Xian). Spojením dvou čínských znaků Shui-voda a Hsien-duch se označuje květina narcis, tyto hieroglyfy v tomto kontextu nemohou být přeloženy zvlášť, a...bez DPH 696,- Kč
s DPH 800,- Kč

Tie Guan Yin Superior - Bílý čaj - Japonský čajTie Guan Yin Superior
50 nebo 100g
Tie Guan Yin [Ti Guan In] – “Železná Bohyně Spravedlnosti”, neboli Bódhisattva Guan Yin, je jeden z nejznámějších čínských čajů vůbec. Oolong (anglická transkripce) neboli Wu Longje dosti početná skupina...bez DPH 78,- Kč
s DPH 90,- Kč

Tie Guan Yin King - Bílý čaj - Japonský čajTie Guan Yin King
50 nebo 100g
Oblast An Xi leží na jihovýchodě Číny v provincii Fujian, mniši tady pěstovali čaj ještě v dobách dynastie Tang. Svého vrcholu prodej a pěstování čaje v této provincii dosáhly ale až v 18. století....bez DPH 130,- Kč
s DPH 150,- Kč

Tie Guan Yin Ji Pin  - Bílý čaj - Japonský čajTie Guan Yin Ji Pin
50 nebo 100g
Tie Guan Yin Ji Pin je výběrová třída tohoto proslulého čaje. Nádherný jarní čaj se svěží a tenkou vůní orchideje. Lístky jasně zelené a slaměné barvy, čaj velice čistý, bez čajových drobečků. Nálev je...bez DPH 217,- Kč
s DPH 250,- Kč

Huang Jin Gui - Bílý čaj - Japonský čajHuang Jin Gui
50 nebo 100g
An Xi Huang Jin Gui [An Si Chuan Tin Guj] – „Zlatý Skořicovník z An Xi“. Nádherný čaj z proslulé horské oblasti An Xi, vznikl o něco později než Tie Guan Yin – až v 19. století. Podle legendy první keře...bez DPH 122,- Kč
s DPH 140,- Kč

Da Hong Pao - Bílý čaj - Japonský čajDa Hong Pao
50 nebo 100g
Da Hong Pao [Ta Chun Pao] – „Velké Šarlatové Roucho“. Jeden z nejlepších útesových čajů z Fujianu, hor Wu Yi - kolébky oolongů vůbec. Na početných skalnatých útesech této oblasti rostou čaje, jež kvůli...bez DPH 200,- Kč
s DPH 230,- Kč

Da Hong Pao Ji Pin - Bílý čaj - Japonský čajDa Hong Pao Ji Pin
balení 10g
Drahocenný, raritní, autentický čaj z hlavního mateřského útesu se stoprocentně originálním, přímo vzorovým listem. Výborný dárek pro znalce, opravdový „Král čajů“. Připravený podle původních postupů,...bez DPH 261,- Kč
s DPH 300,- Kč

Rou Gui King - Bílý čaj - Japonský čajRou Gui King
50g
Rou Gui King (Skořicovník z hor Wu Yi) má podle názoru odborníků vůni kůry skořicovníku (neplést ale s obyčejnou skořicí) a mléčnou příchuť, s dlouhým aftertastem. Tato výběrová sorta tohoto útesového čaje...bez DPH 522,- Kč
s DPH 600,- Kč

Tie Luo Han - Železný Mnich - Bílý čaj - Japonský čajTie Luo Han - Železný Mnich
50g
Tie Luo Han [Ti Ló Chan], “Iron Arhat” – “Železný Mnich”. Další z představitelů lehčích a květinovějších čajů z hor Wu Yi. Suchý list má barvu velice tmavou, v podstatě antracitovou, vůně je ale květinová,...bez DPH 696,- Kč
s DPH 800,- Kč

Wu Yi Shan Qi Lan - Bílý čaj - Japonský čajWu Yi Shan Qi Lan
50g nebo 100g
Vzácná orchidej' - jeden z novějších útesových (yancha) oolongů z hor Wu Yi. Typicky volně kroucený větší list je sladce květinové až lehce balzamické vůně. Nálev jiskřivě žluto-zelené barvy intenzivní,...bez DPH 261,- Kč
s DPH 300,- Kč

Phoenix Dan Cong Huang Zhi Xiang - Bílý čaj - Japonský čajPhoenix Dan Cong Huang Zhi Xiang
50 nebo 100g
Phoenix Dan Cong neboli 'Jednotlivé stromy Fénixe' je velmi specifická skupina čajů typu oolong pocházející z hor Fénixe (Feng Huang Shan) v provincii Guangdong z čajových záhrad ve výši 600-1500 m.n.m....bez DPH 191,- Kč
s DPH 220,- Kč

Phoenix Dan Cong Mi Lan - Bílý čaj - Japonský čajPhoenix Dan Cong Mi Lan
50 nebo 100g
Medová orchidej' - velmi oblíbená sorta 'Fénixe' s medovým až orchidejovým aroma a velmi výraznou medovou chutí, která Vám udělá dobře především uvnitř těla, neboť Vás velmi příjemně zahřeje.bez DPH 191,- Kč
s DPH 220,- Kč

Phoenix Dan Cong Ba Xian Xiang - Bílý čaj - Japonský čajPhoenix Dan Cong Ba Xian Xiang
50 nebo 100g
Ba Xian [Pa Sien] – “Osm Nesmrtelných” nebo “Osm Duchů”. Tento čaj je známý tím že v něm můžete najít osm různých vůní, osm aromat. Každý ale většinou cítí jeden nebo dva víc než ostatní. Vůně je tenčí u...bez DPH 244,- Kč
s DPH 280,- Kč




Oolong z Taiwanu - Formosa

Oolong z Taiwanu - Formosa - Japonský čaj

Ostrov Taiwan je proslulý svými oolongy. Oolongy z Taiwanu se často prodávají pod jménem Formosa Oolong podle starého portugalského jména tohoto ostrova.


Dung Ding Oolong - Bílý čaj - Japonský čajDung Ding Oolong
50 nebo 100g
Dung Ding [Tun Tin] – “Ledový Vrcholek”. Asi nejznámější a nejtypičtější Taiwanský oolong. Ledový vrcholek leží ve středním Taiwanu a má pouhých 800 m, ale čaj z této hory je ve světě neskutečně známý....bez DPH 130,- Kč
s DPH 150,- Kč

Dung Ding Oolong special - Bílý čaj - Japonský čajDung Ding Oolong special
50 nebo 100g
Speciální vyšší třída „Ledového vrcholku“ s jemnější chutí a s příjemnější vůní plnou ovocných tónů. Tento čaj je ideální pro milovníky červeného (v Evropě černého) čaje, kteří se rozhodli seznámit se s...bez DPH 165,- Kč
s DPH 190,- Kč

Dung Ding Oolong Supergrade - Bílý čaj - Japonský čajDung Ding Oolong Supergrade
50 nebo 100g
Čerstvá jarní sklizeň z okolí Nantou. Nádherně zpracovaný čaj vynikající kvality za dostupnou cenu. Stejnoměrné „kuličky“ čajových listů jsou zpracovány z odrůdy Qing Xin. Čaj vydává svěží vůni klasických...bez DPH 304,- Kč
s DPH 350,- Kč

Formosa GABA Oolong - Bílý čaj - Japonský čajFormosa GABA Oolong
50 nebo 100g
Čerstvá jarní sklizeň z okolí Nantou. Nádherně zpracovaný čaj vynikající kvality za dostupnou cenu. Stejnoměrné „kuličky“ čajových listů jsou zpracovány z odrůdy Qing Xin. Čaj vydává svěží vůni klasických...bez DPH 183,- Kč
s DPH 210,- Kč

Si Ji Chun Oolong - Bílý čaj - Japonský čajSi Ji Chun Oolong
50 nebo 100g
Si Ji Chun [Sy Ti Čun] – 'Jaro po čtyři roční období'. Tradice taiwanských oolongů je poměrně mladá, nejstaršímu z nich, Dung Ti, nebude víc jak 150-180 let, a hlavní zástupci 'Zlaté Koruny' Taiwanu (Li...bez DPH 174,- Kč
s DPH 200,- Kč

Jin Xuan Nai Xiang Oolong - Bílý čaj - Japonský čajJin Xuan Nai Xiang Oolong
50 nebo 100g
Jméno tohoto čaje v překladu znamená 'Zlatý květ s mléčnou vůni'. Tento konkrétní Jin Xuan má jantarově žlutou barvu nálevu, vůni lehce karamelově mléčnou, přesto čajově svěží. Chuť je jemná, teplá a...bez DPH 165,- Kč
s DPH 190,- Kč

Ren Shen Superior Oolong - Bílý čaj - Japonský čajRen Shen Superior Oolong
50 nebo 100g
Kvalitní oolong, jehož listy obsahují výtažek z kořenu čínského žen šenu. Tento čaj má větší stupeň fermentace a praženost listů. Vůně a chuť čaje je nasládlá, s mírnou příjemnou pečeností a velice sladkým a...bez DPH 244,- Kč
s DPH 280,- Kč

Wen Shan Bao Zhong - Bílý čaj - Japonský čajWen Shan Bao Zhong
50 nebo 100g
Původně se 'Bao se na Taiwanu říkalo všem čajům baleným do papíru, bez ohledu na jejich druh a kvalitu. Postupem doby se ale ten název začal používat spíše v případě určitých druhů čaje – světlých, lehce...bez DPH 304,- Kč
s DPH 350,- Kč

Gao Shan Superior Oolong - Bílý čaj - Japonský čajGao Shan Superior Oolong
50 nebo 100g
Gao Shan čínsky znamená „Vysoká Hora“. Gao Shan Oolong (High Mountain Oolong) je označení jak pro skupinu čajů rostoucích ve velkých výškách (1000m a více nad mořem) v Číně i na Taiwanu, tak i pro konkrétní...bez DPH 320,- Kč
s DPH 368,- Kč

Dong Fang Mei Ren - Oriental Beauty  - Bílý čaj - Japonský čajDong Fang Mei Ren - Oriental Beauty
50 nebo 100g
Slavný Taiwanský oolong - s bohatým ochmýřením a okouzlující vůní tento čaj patří k nejzajímavějším kouskům v naší nabídce. Klasická vůně jemně nedofermentovaného čaje Vám připomene med, květinový nektar a...bez DPH 391,- Kč
s DPH 450,- Kč




Zelený čaj

Zelený čaj - Japonský čaj

Zelený čaj je tradičním čajem v Číně i Japonsku. Při výrobě zeleného čaje nedochází k fermentaci, protože enzymy, které ji působí, se hned na začátku zničí teplem – sušením, napařováním. Obyčejně se zelený čaj zpracuje několik dnů po sběru. Obsah kofeinu v zeleném čaji je nižší než v černém, a tudíž jej mohou pít i lidé se zdravotními problémy. O léčivé síle zeleného čaje se v současnosti pravidelně vychází zprávy výzkumníků v Japonsku i USA. Barva nálevu má různé odstíny zelené.
Příprava: zelené čaje se nikdy nezalévají vroucí vodou. Optimální teplota se tradičně určovala např. tak, že na konvici s horkou vodou udržíme dlaň. Touto vodou se čaj propláchne a pak se může zalévat. Při opakovaném zalévání se teplota vody postupně zvyšuje a doba vyluhování mírně prodlužuje. Např. Zhu Cha Gunpowder se doporučuje v poměru 2 lžičky čaje na 400ml vody, teplota vody prvního nálevu 75°C, louhovat 2 min. Lung Ching (Dračí Studna) – 3 lžičky čaje na 400ml, teplota vody prvního nálevu 60°C, louhovat 2 min. Pi Lo Chun – 3 lžičky čaje na 400ml, teplota prvního nálevu 80°C, louhovat 1 min.


Chun Mee Special - Bílý čaj - Japonský čajChun Mee Special
50 nebo 100g
Chun Mee [Čun Mej] – v Čechách známý jako “Vzácné Obočí”. Drobné lísky jsou svinuty do tvaru vrabčích jazýčků, nebo obloučků připomínajících obočí. Barva suchého listu je šedozelená, nálev žlutý a chuť...bez DPH 35,- Kč
s DPH 40,- Kč

Gunpowder - Bílý čaj - Japonský čajGunpowder
50 nebo 100g
Gunpowder na Západě, Zhu Cha (perlový čaj) v Číně. Je to významný exportní artikl, ač v samotné Číně není příliš oblíben. Na Západě se těší popularitě díky svému tvaru – lístky jsou zavinuty do malých...bez DPH 39,- Kč
s DPH 45,- Kč

Lu Xue Ya - Bílý čaj - Japonský čajLu Xue Ya
50 nebo 100g
(Lü šue ja, Zelený Sníh) - jedná se o nový produkt z Číny z roku 2003. Pěstuje se na Tchaj-lao šan u Fu-tingu ve výšce 800m nad mořem. Sklízí se pouze v měsících dubnu, květnu a červnu pro zachování jemného...bez DPH 78,- Kč
s DPH 90,- Kč

Green Monkey - Bílý čaj - Japonský čajGreen Monkey
50 nebo 100g
Lü Mao Hou [Lju Mao Chou] – „Zelenovlasá opice“ je známý čínský zelený čaj původem s provincie Fujian [Fuťijen]. List čaje je spirálkovitě svinut, bohatě ochmýřen a má čistou zelenou barvu. Nálev je...bez DPH 96,- Kč
s DPH 110,- Kč

White Monkey - Bílý čaj - Japonský čajWhite Monkey
50 nebo 100g
Bai Mao Hou [Paj Mao Chou] – “Bělovlasá Opice” - známý čínský čaj z Fujianu. Zkroucené lístky šedozelené barvy jsou bohatě ochmýřené, vůně čaje je sytá s lehkými květinovými tóny, nálev sladký, aromatický....bez DPH 113,- Kč
s DPH 130,- Kč

Lung Ching Xi Hu - Bílý čaj - Japonský čajLung Ching Xi Hu
50 nebo 100g
Lung Ching Xi Hu [Lung Čing Si Chu] – 'Dračí studna od Západního Jezera'. Jezero 'Xi Hu' se nachází v provincii Hangou [Chan Čžou] na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé ještě z dob...bez DPH 83,- Kč
s DPH 95,- Kč

Lung Ching Xi Hu Superior - Bílý čaj - Japonský čajLung Ching Xi Hu Superior
50 nebo 100g
Lung Ching Xi Hu Superior – vyšší třída tohoto čaje (celkem má 13 tříd). Autentický Lung Ching má být zpracováván jedině ručně, což vyžaduje hodně schopnosti a času, a tím pádem navyšuje cenu čaje. Ale...bez DPH 148,- Kč
s DPH 170,- Kč

Lung Ching Da Fo - Bílý čaj - Japonský čajLung Ching Da Fo
dóza 50g
Lung Ching z dříve rašícího kultivaru - Wu Niu Zao. Lehce více pražená/pečená, líbivější a voňavější varianta zpracování velmi plné chuti s patrnou složkou vůně pečených kaštanů a težších ovocných tónů,...bez DPH 504,- Kč
s DPH 580,- Kč

Meng Ding Mao Feng - Bílý čaj - Japonský čajMeng Ding Mao Feng
50 nebo 100g
Ochmýřené vrcholky z pohoří Meng Ding - tak lze přeložit název 'mao feng', oblíbený a používaný pro mnoho čajů. Obvykle se používá pro zdůraznění kvality použitého listu, kdy jsou v hojné míře zastoupeny...bez DPH 113,- Kč
s DPH 130,- Kč

Meng Ding Yu Lu  - Bílý čaj - Japonský čajMeng Ding Yu Lu
50 nebo 100g
Velice dobrý čaj z hory Meng Ding. Je dost podobný známému Meng Ding Cui Yu, avšak s určitými rozdíly. Tmavě zelené lístky jsou menší než u „Zeleného Nefritu“ a vydávají sladkou a silnou máslovou vůni. V...bez DPH 104,- Kč
s DPH 120,- Kč

Pi Lo Chun - Bílý čaj - Japonský čajPi Lo Chun
50 nebo 100g
Pi Lo Chun [Pi Lo Čchun] – “Smaragdové spirálky jara“ je jeden z deseti nejslavnějších čínských čajů. Tento čaj se má sbírat brzy na jaře jakmile se objeví první něžné lístečky, ve kterých obsah aminokyselin...bez DPH 139,- Kč
s DPH 160,- Kč

Pi Lo Chun  Ji Pin - Bílý čaj - Japonský čajPi Lo Chun Ji Pin
50 nebo 100g
Neskutečně drobné lístečky mají tak bohaté ochmýření, že nejsou téměř ani vidět a čaj vypadá jako hromádka samotných Bai Hao (bílých vlásků – chmýří). I barva čaje je kvůli tomu bílozelená, něžná a nádherná....bez DPH 226,- Kč
s DPH 260,- Kč

An Ji Bai Cha - Bílý čaj - Japonský čajAn Ji Bai Cha
50 nebo 100g
Zářivě zelené listy vydávají sytou a příjemnou vůni pečených kaštanů. V nálevu je cítit autentická vůně zelených čajů z An Ji – jemná a sladká jako u čerstvého zeleného hrášku. V chuti kromě čerstvosti a...bez DPH 304,- Kč
s DPH 350,- Kč

An Ji Bai Cha Ji Pin - Bílý čaj - Japonský čajAn Ji Bai Cha Ji Pin
50 nebo 100g
Výběrová třída čaje An Ji Bai. Zářivě zelené listy vydávají sytou a příjemnou vůni pečených kaštanů. V nálevu je cítit autentická vůně zelených čajů z An Ji – jemná a sladká jako u čerstvého zeleného hrášku....bez DPH 696,- Kč
s DPH 800,- Kč

Lu An Gua Pian - Bílý čaj - Japonský čajLu An Gua Pian
50 nebo 100g
Lu An Gua Pian [Lu An Gua Pien] – “Melounová Semínka” (název jež se prosadil na Západě navzdory tomu že se v Číně spojením slov „Gua Pian“ spíše označují semínka slunečnicová, která se po osmažení ve...bez DPH 200,- Kč
s DPH 230,- Kč

Lu An Gua Pian Ji Pin - Bílý čaj - Japonský čajLu An Gua Pian Ji Pin
50g
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem
Výběrová třída „nejzelenějšího“ z deseti slavných čínských čajů. Nejlepší na trávení, tento čaj, podle čínských lékařů, také snižuje vnitřní teplotu a působí protizánětlivě. Barva suchých listu je...bez DPH 304,- Kč
s DPH 350,- Kč

Song Luo - Bílý čaj - Japonský čajSong Luo
50g nebo 100g
Tradičně zpracovaný zelený čaj přímo z hory Song Luo v jejích vyšších polohách. Tmavozelený stejnoměrný list stočený do jemných volnějších kuliček vydává lehce uzenou příjemnou vůni. Barva nálevu je žlutavě...bez DPH 130,- Kč
s DPH 150,- Kč

Song Luo Ji Pin - Bílý čaj - Japonský čajSong Luo Ji Pin
50g nebo 100g
Výběrová třída čaje z hory Song Luo. Průzračně čistý nálev je silný, lehce trávově květinový a má sladkou chut po čínských olivách. Čaj zpracovaný pouze z tipsů je silný, hutný a obsahuje značné množství...bez DPH 287,- Kč
s DPH 330,- Kč

Tai Ping Hou Kui - Bílý čaj - Japonský čajTai Ping Hou Kui
50g
Výběrová sorta (Ji Pin) čaje Tai Ping Hou Kui [Taj Pin Chou Kuj] – pochází z Čínské provincie Anhoi. Podobné čaje (s ostrými a špičatými velkými listy) se v Tai Pingu vyráběly ještě před počátkem dynastie...bez DPH 339,- Kč
s DPH 390,- Kč




Zelený čaj

Zelený čaj - Japonský čaj

"Čaj se do Japonska začal z Číny vyvážet v 6. století n.l. a pěstovat od 12. století. Čajový obřad, při kterém se pije speciální, práškový šlehaný čaj, pochází také z Číny, kde však v současnosti zcela vymizel. (K porozumění japonského čajového obřadu doporučujeme knihu Cesta čaje, mysl čaje.)
Japonské čaje jsou výhradně nefermentované, zelené."


Genmaicha - Bílý čaj - Japonský čajGenmaicha
50 nebo 100g
Japonský zelený čaj (Sencha) smíchaný s drobnou praženou rýží. Genmaicha má půvabnou, lehce nasládlou, ořechovou a chlebovou chuť. Barva nálevu je zlatozelená. bez DPH 104,- Kč
s DPH 120,- Kč

Kukicha - Bílý čaj - Japonský čajKukicha
50 nebo 100g
Tradiční japonský čaj vysoké kvality zpracovaný i s větvičkami čajových keříků.bez DPH 122,- Kč
s DPH 140,- Kč

Sencha Ryokucha - Bílý čaj - Japonský čajSencha Ryokucha
50 nebo 100g
Základní třída tradiční Senchy pro běžné každodenní popíjení. Silnější chuti, výrazné vůně a typického charakteru.bez DPH 157,- Kč
s DPH 180,- Kč

Sencha Shizuoka - Bílý čaj - Japonský čajSencha Shizuoka
50 nebo 100g
Jemnější střední třída oblíbené tradiční Senchy vytříbeného, převážně ovocně-nasládlého charakteru s typickým aftertastem.bez DPH 244,- Kč
s DPH 280,- Kč

Gyokuro Premium - Bílý čaj - Japonský čajGyokuro Premium
50 nebo 100g
Čerstvé Gyokuro vyjímečné kvality z jarní sklizně. Ručně zpracované lístky tvoří tmavozelené drobnější jehličky s pěkným leskem. Chuť je sladká a výrazná s nádechem ovoce a velmi lehkým květinovým akcentem. bez DPH 478,- Kč
s DPH 550,- Kč




skladem ve vzorkové prodejně - skladem ve vzorkové prodejně
dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem - dočasně vyprodáno, v případě zájmu nás prosím kontaktujte emailem

Obchodní podmínky
Kontakty
Právě online

Právě nakupuje 16 lidí.

V nabídce čínský-čaj.cz je:
160 druhů zboží.

Dnes je sobota 11.7.2020, svátek má Olga, zitra bude mít svátek Bořek

Můj účet

PřihlášeníRegistrace

Rychlé informace:

Novinky v nabídce



+ Přidej mezi oblíbené  |  Zmenšit písmo  Normální písmo Zvětšit písmo
 
  •  
Nákupní košík obsahuje: 0 ks.
Cena celkem: 0 Kč včetně DPH.
Objednat zboží »
Další možnosti a ceny dopravy naleznete v košíku.