Červený čaj

Jste zde cinsky-caj.cz Čínský čaj Červený čaj

Nejprodávanější zboží této kategorie:

77 Kč (Sleva 5%) 73 Kč s DPH
Yunnan OP (100g)
~~198~~ Kč (Sleva 5%) 188 Kč s DPH
Dian Hong Gong Fu (100g)
55 Kč (Sleva 5%) 52 Kč s DPH
Yixing Hong Cha (50g)
~~143~~ Kč (Sleva 5%) 136 Kč s DPH
Keemun Mao Feng (50g)
66 Kč (Sleva 5%) 63 Kč s DPH
Keemun OP (100g)

Zobrazit jako: Řádkové zobrazení | Tabulkové zobrazení

Červený čaj se v Číně říká čaji, jež Evropané označují jako černý. Je však velký rozdíl ve výrobě a následně i kvalitě mezi průmyslově vyráběným substrátem pro čajové pytlíky a čaji vyrobenými tradiční metodou, které jsou v současné době čím dál více vyhledávané. Barva nálevu je podle druhu tmavě hnědá až černá, často s červenými odstíny. Za svoji tmavší barvu, silnou vůni a chuť vděčí tzv. fermentaci. Obsahuje více (asi 4%) kofeinu (teinu) než ostatní druhy čaje, a proto lépe povzbuzuje činnost mozku.
Příprava: Tento čaj se vždy zalévá vřící vodou, poté se scedí a vlije do šálků. Před zalitím je vhodné nahřát horkou vodou konvici nebo nádobu, ve které čaj louhujeme. Doporučené dávkování se může lišit druh od druhu. Např. u čínských červených čajů se doporučuje obyčejně 3 lžičky čaje na 400ml vody, louhovat 4-8 min, u assamského čaje 2 lžičky čaje na 400 ml vody, louhovat 3-4 min.

Yunnan OP 50 nebo 100g	Yunnan Hong Cha [Junnan Chun Čcha]– základní a nejběžnější čínský červený čaj. Do této skupiny se v Číně řadí všechny červené čaje střední třídy z Yunnanu. Jedinou podmínkou je výroba čajů z Da Ye [Tá Je] –...	Sleva 5% 39,- Kč ušetříte 2,- Kč bez DPH 33,- Kč s DPH 37,- Kč Detaily »
Keemun OP 50 nebo 100g	Na Západě je tento čaj znám pod názvem Keemun, v Číně se mu říká Qi Men Hong Cha [Čhi Men Chun Čha] podle místa původu Qi Men v provincií Anchuej, nebo spíše zkráceně Qi Hong [Čhi Chun]. V procesu výroby...	Sleva 5% 33,- Kč ušetříte 2,- Kč bez DPH 29,- Kč s DPH 31,- Kč Detaily »
Keemun Gong Fu 50 nebo 100g	Vyšší třída Keemunu – i přesto, že se pořád jedná o zpracování strojové, jsou lístky tohoto čaje podstatně delší, tenčí a pravidelnější, což mu přidává také i na chuti.	Sleva 5% 66,- Kč ušetříte 3,- Kč bez DPH 57,- Kč s DPH 63,- Kč Detaily »
Keemun Mao Feng 50 nebo 100g	Špičková třída Keemunu obdařená přívlastkem Mao Feng (ochmýřený vrcholek, ochmýřená špička). Na rozdíl od tříd nižších, nejsou listy tohoto čaje sekány strojově ale zpracovány ručně. Nálev je proto čistší a...	Sleva 5% ~~143~~,- Kč ušetříte 7,- Kč bez DPH 124,- Kč s DPH 136,- Kč Detaily »
Dian Hong Gong Fu 50 nebo 100g	Dian Hong Gong Fu – červený čaj z újezdu Meng Hai v provincii Yunnan. Obsah Jin Hao – zlatých tipsů činí přibližně 60%. Nálev má barvu tmavě vínově červenou až barvu medvědí žluče, chuť je měkká, plná, s...	Sleva 5% 99,- Kč ušetříte 5,- Kč bez DPH 86,- Kč s DPH 94,- Kč Detaily »
Dian Hong Jin Zhen 50 nebo 100g	Dian Hong Jin Zhen – raritní sorta tohoto známého červeného čaje z újezdu Meng Hai v provincii Yunnan obdařená přívlastkem Jin Zhen [Tin Žen] – Zlaté Jehličky. Obsah Da Jin Hao – „velkých zlatých tipsů“ činí...	Sleva 5% ~~132~~,- Kč ušetříte 7,- Kč bez DPH 114,- Kč s DPH 125,- Kč Detaily »
Yixing Hong Cha 50 nebo 100g	Velmi cenově zajímavý čínský červený čaj původem z čajových zahrad oblasti Yixing (tolik známé svou hlínou), ležící nedaleko od jezera Tai Hu v provincii Ťiangsu. Suchý list je tmavě hnědočerný, vůně je...	Sleva 5% 55,- Kč ušetříte 3,- Kč bez DPH 48,- Kč s DPH 52,- Kč Detaily »
Yixing Mao Feng 50 nebo 100g	Další zajímavý čaj z provincie Ťiangsu. Jarní, něžný a dlouhý list typický pro všechny „ochmýřené špičky“. Ve vůni suchého listu je trošku hořkosti ale hlavně ovocná kyselosladkost. V chuti převládají letní...	Sleva 5% ~~220~~,- Kč ušetříte 11,- Kč bez DPH 190,- Kč s DPH 209,- Kč Detaily »
Zhen Shan Xiao Zhong 50 nebo 100g	Čaj typu Lapsang Souchong - tradiční, ručně zpracovaná čajová specialita z pohoří Wu Yi provincie Fujian. Nálev velice příjemné a silné, hladké, ušlechtile kouřové chuti s tóny sušeného ovoce. Pro tento čaj...	Sleva 5% ~~132~~,- Kč ušetříte 7,- Kč bez DPH 114,- Kč s DPH 125,- Kč Detaily »
Zhen Shan Xiao Zhong Supergrade 50 nebo 100g	Výběrová třída tradičního, ručně zpracovaného Lapsangu, tzv. kouřového čaje. Autentický Lapsang Souchong je každoročně v omezeném množství produkován výhradně v provincii Fujian a pochází z pověstmi...	Sleva 5% ~~330~~,- Kč ušetříte 16,- Kč bez DPH 285,- Kč s DPH 314,- Kč Detaily »