Yixing Hong Cha
Velmi cenově zajímavý čínský červený čaj původem z čajových zahrad oblasti Yixing (tolik známé svou hlínou), ležící nedaleko od jezera Tai Hu v provincii Ťiangsu. Suchý list je tmavě hnědočerný, vůně je jemná, ovocná, s hruškovými tóny. V nálevu má tento čaj vůni a chuť sladkou, lehkou a ovocnou, má méně kyselých tónů a méně hořkosti než jiné čaje červené. Přítomné jsou i tóny vanilkové.
Vytisknout