50 nebo 100gSpeciální vyšší třída „Ledového vrcholku“ s jemnější chutí a s příjemnější vůní plnou ovocných tónů. Tento čaj je ideální pro milovníky červeného (v Evropě černého) čaje, kteří se rozhodli seznámit se s oolongy. „Pečená“, sytá chuť Dung Ding se snadno zapamatuje a neztratí se ani při současném požívání jídel. Tento čaj je vhodný na celodenní popíjení nebo pro přípravu způsobem Gong Fu – při používání šálku na vdechování vůně se v čaji dají nalézt nádherné květové a ovocné tóny.