Phoenix Tan Chung Song Zhong
Vynikající Tan Chung v naší sbírce. Původní strom pro produkci tohoto čaje pocházel už z dynastie Song, otdud i název Song Zhong, který tedy lze přibližně přeložit jako 'Fénix z dynastie Song', poukazující na jeho stáří a tradici.
charakter: Velké a pravidelné listy čaje vydávájí jemnou kyselesladkou vůni, v nálevu spíše dominuje sladkost, ale je přítomna i lehká osvěžující kyselost. Jako každý oolong z 'pohoří Fénixe' je tento čaj velice zvláštní a svérazný, se svou osobitou a slovy nepopsatelnou květinovou vůní a výraznou, přesto jemnou chutí. Čaj který rozhodně stojí za ochutnání.
Vytisknout