Tie Luo Han - Železný Mnich
Tie Luo Han [Ti Ló Chan], “Iron Arhat” – “Železný Mnich”. Další z představitelů lehčích a květinovějších čajů z hor Wu Yi. Suchý list má barvu velice tmavou, v podstatě antracitovou, vůně je ale květinová, sladká a něžná. V nálevu dostává list barvu tmavě smaragdovou a vůni svěží, nasládlou a tenkou. Je to něco jako vůně konvalinek nebo fialek. Barva nálevu je tmavší, chuť velice vyvážená, nejlepší je aftertaste – dlouhý, květinový a velice příjemný, připomínající lehce fermentované oolongy.
Vytisknout