Huang Shan Mu Tan
Huang Shan Mu Tan ( Lu Mu Tan, Zelená pivoňka) Čaj pochází z provincie An-chuej, ze Žlutých hor. Světle zelené vrcholkové lístky jsou ručně svázány do podoby květu, někdy nazývaného též čajová růže. Čaj je vhodné připravovat ve skle či gajwanu (Zhongu), tak aby bylo možno pozorovat rozvíjení květu ve vodě. Nálev je bledě zelenožlutý, aromatický, lehce nasládlý.
Vytisknout