
Žlutý čaj je vzácnou a drahou čínskou specialitou a přesný výrobní postup je utajován. Žlutý čaj neprochází fermentací (podobně jako zelený nebo bílý čaj). Rozdíl je v tom, že se čajové listy nesuší rychle jako u zeleného čaje, ale pomalu a v silných vrstvách poměrně dlouhou dobu, přičemž jsou zakryty lněnou látkou, čímž žlutý čaj získává své mimořádné vlastnosti. Nálev má světlou, zlato-žlutou barvu a velmi zajímavou svébytnou chuť s medově nasládlým nádechem. Jako žluté jsou často prodávány i čaje, které tento název získaly jako čaje císařské, protože žlutá je tradiční císařská barva. Tyto čaje však jsou ve skutečnosti čaje zelené.
Příprava: 1 lžička na 1,5 dl vody, teplota vody 80 °C, louhování 3-5 min. Je možné opakovat za sebou až 3 nálevy.
![]() | Huo Shan Huang Ya 50 nebo 100g | Žlutý čaj vyšší střední třídy z pohoří Huo Shan v provincii Anchuej. „Žluté tipsy“ se skládají z jednoho pupenu a dvou malinkatých lístečků kolem něj. Barva suchých listů je výrazná, velice pestrá, jsou tu... | Sleva 5% ušetříte 10,- Kč bez DPH 181,- Kč s DPH 199,- Kč |
![]() | Jun Shan Yin Zhen 50 nebo 100g | Čaj z provincie Hu Nan, s nasládle bylinnou až listovitou, pronikavou vůní, jemně hořkosladký, velmi dlouhý, sladce bylinný aftertaste.Tímto čajem se od dynastie Tchang až do konce dynastie Čching odváděly... | Sleva 5% ušetříte 16,- Kč bez DPH 285,- Kč s DPH 314,- Kč |

242 Kč
230 Kč (5%)

198 Kč
188 Kč (5%)

39 Kč
37 Kč (5%)

165 Kč
157 Kč (5%)

770 Kč
732 Kč (5%)
275 Kč
261 Kč (5%)

495 Kč
470 Kč (5%)

550 Kč
523 Kč (5%)