50 nebo 100g Vyšší třída bílého čaje Pai Mu Tan s velkým podílem silných, stříbřitě bílých tipsů - odtud název. Nálev jasné, něžně žluté barvy má čisté a čerstvě ovocné aroma, sladkou a jemnou chuť. Vyluhované listy s červenými žilkami jsou žlutavě zelené, jasné barvy a hebké na dotek.